NIVEL ÓRGANOS

Los nenufares presentan todos los organismos propios de las plantas. Incluyendo ambos aparatos de reproduccion, el androceo y el gineceo. Poseen hojas alternas, simples, largamente pecioladas, flotantes, sumergidas o emergidas; tallos no flotantes, en forma de rizomas horizontales, gruesos, cilíndricos a ligeramente deprimidos, cuyas partes viejas mueren y se ramifican mediante crecimiento apical, o bien cepas verticales gruesas que emiten hojas y flores desde el extremo. Las flores son grandes, axilares o no, solitarias con pedúnculo largo, usualmente emergentes. Y su fruto es una baya esponjosa.